وظائف مدير مطعم أمريكي في رأس الخيمة 2025 – فندق إنتركونتيننتال
يعلن فندق إنتركونتيننتال رأس الخيمة – ميناء العرب عن حاجته لتعيين مدير مطعم (American Brasserie) لإدارة عمليات الطعام والشراب وضمان تجربة مميزة للضيوف.
المهام الوظيفية:
✅ الإشراف على العمليات اليومية لقسم الطعام والشراب بالمطعم.
✅ إدارة توظيف وتدريب وتقييم أداء الموظفين.
✅ تطوير قوائم الطعام بالتعاون مع فريق الطهاة.
✅ مراقبة المخزون، تكلفة الطعام، وإدارة الميزانية.
✅ ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة.
✅ التعامل مع ملاحظات الضيوف وتحسين التجربة.
✅ تنسيق الأهداف مع إدارة الفندق وتنظيم الفعاليات الترويجية.
المتطلبات:
✅ بكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو تخصص مشابه.
✅ خبرة 3-5 سنوات في إدارة الطعام والشراب، ويفضل في منتجع سياحي.
✅ مهارات قيادية قوية وقدرات تواصل ممتازة.
✅ إجادة إدارة الميزانيات والتخطيط المالي.
✅ شهادة في سلامة الأغذية والنظافة.
✅ القدرة على العمل بمرونة في أوقات متغيرة.
المزايا:
🌟 راتب تنافسي مع مزايا ممتازة.
👔 زي رسمي كامل.
🏨 خصومات على الإقامة بالفندق.
📚 تدريب مستمر وفرص تطوير مهني.
🤝 بيئة عمل شاملة ومتنوعة.
📩 للتقديم: عبر الرابط الرسمي:
اضغط هنا للتقديم
📲 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:
🔵 لمتابعة صفحتنا على فيسبوك اضغط هنا
📸 لمتابعة صفحتنا على إنستجرام اضغط هنا
🐦 لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) اضغط هنا
💬 لمتابعة صفحتنا على واتساب اضغط هنا
🧵 لمتابعة صفحتنا على ثريدز اضغط هنا
📢 لمتابعة صفحتنا على تلجرام اضغط هنا
💼 لمتابعة صفحتنا على لينكدإن اضغط هنا
📌 لمتابعة صفحتنا على Pinterest اضغط هنا
