وظائف رئيس طهاة – Hilton Hotels & Resorts – صلالة، عُمان 2025
يعلن فندق Hilton Salalah عن فرصة مميزة للانضمام إلى فريقه كـ Executive Chef – رئيس الطهاة لإدارة المطبخ وقيادة فريق الطهاة وتقديم تجربة طعام استثنائية للنزلاء.
المسؤوليات الوظيفية: ✅
-
قيادة فريق المطبخ وضمان تطوير مهارات الطهاة باستمرار.
-
إعداد قوائم طعام مبتكرة تتوافق مع معايير الفندق وتلبي توقعات النزلاء.
-
ضمان إنتاج طعام عالي الجودة في جميع مطاعم الفندق.
-
إدارة العمليات التشغيلية، الميزانية، تخطيط الموارد، وتقليل الهدر.
-
متابعة أداء الفريق وحل المشكلات المتعلقة بالنزلاء أو الفريق بسرعة وفعالية.
-
الالتزام بكافة لوائح السلامة والصحة المهنية وأمن الغذاء.
-
متابعة الأداء المالي للمطبخ وتحقيق أهداف الهامش الربحي.
-
المشاركة في مراجعة القوائم وتقديم توصيات لتحسين عروض الطعام بما يتماشى مع السوق.
المؤهلات والخبرات المطلوبة: ✅
-
خبرة سابقة كرئيس طهاة أو شيف أول في فنادق فاخرة.
إقرأ أيضا:وظائف إدارة الحسابات الدوحة قطر 2025 -
مهارات قيادية قوية وقدرة على إدارة فريق الطهاة.
-
قدرة على ابتكار قوائم طعام عالية الجودة.
-
مهارات تواصل ممتازة وبناء علاقات داخلية وخارجية.
-
مهارات تنظيمية وتخطيطية عالية وقدرة على تعدد المهام.
-
شهادة مهنية معتمدة في الطهي أو إدارة المطبخ.
طريقة التقديم: ✅
-
للتقديم يرجى زيارة الرابط الرسمي: Hilton Careers
📲 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:
🔵 لمتابعة صفحتنا على فيسبوك اضغط هنا
📸 لمتابعة صفحتنا على إنستجرام اضغط هنا
🐦 لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) اضغط هنا
💬 لمتابعة صفحتنا على واتساب اضغط هنا
🧵 لمتابعة صفحتنا على ثريدز اضغط هنا
📢 لمتابعة صفحتنا على تلجرام اضغط هنا
💼 لمتابعة صفحتنا على لينكدإن اضغط هنا
📌 لمتابعة صفحتنا على Pinterest اضغط هنا
