✨ إعلان توظيف – مدير مطعم (American Brasserie) ✨
تعلن IHG Hotels & Resorts – رأس الخيمة، الإمارات 2025 عن توفر شاغر وظيفي بمسمى Restaurant Manager للانضمام إلى فريق InterContinental Ras Al Khaimah Mina Al Arab Resort & Spa.
✅ المهام الرئيسية:
-
الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان جودة الخدمة.
-
إدارة توظيف وتدريب وتقييم أداء فريق العمل.
-
تطوير وتنفيذ قوائم الطعام بالتعاون مع الفريق الطهوي.
-
مراقبة المخزون وتكاليف الطعام والميزانية.
-
ضمان الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية.
-
تقديم تجربة طعام مميزة للضيوف وحل أي ملاحظات بسرعة.
-
التنسيق مع إدارة الفندق لتحقيق أهداف قسم الطعام والشراب.
-
تحليل تفضيلات العملاء واتجاهات السوق لدفع نمو الأعمال.
-
تنظيم الفعاليات الخاصة والعروض لتعزيز تجربة الضيوف.
✅ متطلبات الوظيفة:
-
بكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة.
إقرأ أيضا:وظائف محلل ومتداول أسهم السعودية الخبر 2025 -
خبرة 3–5 سنوات في إدارة الطعام والشراب، ويفضل في منتجعات.
-
مهارات قيادية وإدارة فرق قوية.
-
مهارات تواصل وشخصية ممتازة.
-
معرفة بالإدارة المالية والميزانية.
-
اطلاع على اتجاهات الطعام والشراب وتطوير القوائم.
-
القدرة على العمل بساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع.
-
مهارات حل المشكلات والانتباه للتفاصيل.
-
شهادة السلامة والصحة الغذائية.
-
خبرة في تخطيط وتنفيذ الفعاليات.
-
إتقان عدة لغات يعتبر ميزة إضافية.
✅ المزايا:
-
راتب تنافسي ومزايا متنوعة تشمل زي رسمي وخصومات على الإقامة.
-
فرص التدريب والتطوير المهني ضمن بيئة عمل ديناميكية وشاملة.
-
الانضمام إلى فريق عالمي يقدّر التنوع ويعزز الانتماء.
📌 طريقة التقديم:
للمهتمين يرجى التقديم عبر الرابط الرسمي:
🔗 هنا
📲 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:
📌 لمتابعة موقعنا الرسمي: اضغط هنا
إقرأ أيضا:وظيفة مهندس حاسب وتقنية معلومات شاغرة🔵 لمتابعة صفحتنا على فيسبوك اضغط هنا
📸 لمتابعة صفحتنا على إنستجرام اضغط هنا
🐦 لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) اضغط هنا
💬 لمتابعة صفحتنا على واتساب اضغط هنا
🧵 لمتابعة صفحتنا على ثريدز اضغط هنا
📢 لمتابعة صفحتنا على تلجرام اضغط هنا
💼 لمتابعة صفحتنا على لينكدإن اضغط هنا
📌 لمتابعة صفحتنا على Pinterest اضغط هنا
