📢 وظائف مساعد مدير أغذية ومشروبات – IHG Hotels & Resorts – الدوحة 2025

تعلن فنادق ومنتجعات IHG – الدوحة عن حاجتها إلى Assistant F&B Manager – مساعد مدير أغذية ومشروبات للعمل في الدوحة – قطر ضمن فريق الأغذية والمشروبات لعام 2025.

✅ المهام والمسؤوليات:

دعم مدير الأغذية والمشروبات في إدارة جميع منافذ الطعام والشراب والمناسبات.
ضمان الالتزام بمعايير العلامة التجارية وجودة الخدمة ورضا الضيوف.
المساهمة في تنفيذ مفاهيم وأفكار جديدة للمأكولات والمشروبات والعروض الترويجية.
متابعة نظافة وسلامة جميع مناطق الخدمة والتحضير وفق معايير الصحة والسلامة.
قيادة الفريق من خلال القدوة وتقديم تجارب ضيافة شخصية ومميزة.
التعامل مع ملاحظات الضيوف وحل الشكاوى بشكل فوري وفعّال.
الحفاظ على وجود مرئي في جميع المنافذ لتعزيز رضا الضيوف.
تدريب وتطوير مديري المنافذ وفرقهم وتحفيزهم على الأداء المتميز.
المساهمة في تخطيط القوى العاملة والتوظيف والتأهيل للموظفين الجدد.
متابعة الميزانيات، التوقعات، وتحليل الأداء لضمان تحقيق أهداف الإيرادات والربحية.
إقرأ أيضا:وظائف شيف ديبارتي – عمّان الأردن 2025
دعم مبادرات زيادة المبيعات وتحسين متوسط قيمة الفاتورة.
التعاون مع فرق الطهي، المبيعات والتسويق، والفعاليات لتعظيم فرص الأعمال.
ضمان الامتثال للوائح المحلية ومعايير التشغيل الخاصة بـ IHG وHACCP.
القيام بمهام Duty Manager عند الحاجة.

✅ المتطلبات:

درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة مفضلة.
خبرة من 3–5 سنوات في عمليات الأغذية والمشروبات، مع سنتين على الأقل في دور إشرافي أو إداري ضمن فندق فاخر.
مهارات قيادية وشخصية واتصال ممتازة.
سجل مثبت في تحقيق رضا الضيوف والنتائج المالية.
معرفة ممتازة باتجاهات الأغذية والمشروبات وتقنيات الخدمة والمعايير الفاخرة.

✅ موقع العمل:

📍 الدوحة – قطر.

✅ التقديم:

للتقديم يرجى زيارة الرابط الرسمي:
🔗 اضغط هنا للتقديم

📲 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:

🔵 لمتابعة صفحتنا على فيسبوك اضغط هنا
📸 لمتابعة صفحتنا على إنستجرام اضغط هنا
🐦 لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) اضغط هنا
💬 لمتابعة صفحتنا على واتساب اضغط هنا
🧵 لمتابعة صفحتنا على ثريدز اضغط هنا
📢 لمتابعة صفحتنا على تلجرام اضغط هنا
💼 لمتابعة صفحتنا على لينكدإن اضغط هنا
📌 لمتابعة صفحتنا على Pinterest اضغط هنا