وظائف Millennium Hotel & Convention Centre Kuwait 2025 – مشرف قسم الأغذية والمشروبات (F&B Supervisor)
تعلن Millennium Hotel & Convention Centre Kuwait عن وظيفة مشرف قسم الأغذية والمشروبات (F&B Supervisor) في مدينة الكويت لعام 2025.
يهدف هذا الدور إلى الإشراف على عمليات المطاعم والبارات، ضمان تقديم خدمة متميزة للضيوف، ومتابعة جودة الأغذية والمشروبات بما يرفع تجربة النزلاء.
المسمى الوظيفي:
مشرف أغذية ومشروبات – F&B Supervisor
مكان العمل:
مدينة الكويت، الكويت
المهام والمسؤوليات:
✅ الإشراف على العمليات اليومية لأقسام الأغذية والمشروبات (المطاعم، البارات، وغيرها).
✅ ضمان تقديم خدمة فعالة ولبقة لتلبية توقعات الضيوف.
✅ تدريب ومتابعة موظفي F&B وتوجيههم نحو معايير الخدمة ومعرفة المنتجات والتعامل مع الضيوف.
✅ مراقبة مستويات المخزون والتنسيق مع المطبخ وقسم المشتريات لضمان توفر الإمدادات.
✅ متابعة نظافة وصيانة مناطق الطعام وفق معايير الصحة والنظافة.
✅ التعامل مع استفسارات وشكاوى الضيوف بسرعة ومهنية.
✅ التعاون مع فريق المطبخ لضمان إعداد وتقديم الطعام والمشروبات بدقة وفي الوقت المناسب.
✅ المساهمة في تنفيذ العروض والفعاليات الخاصة بقسم F&B لجذب العملاء والحفاظ عليهم.
✅ الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والحفاظ على بيئة عمل آمنة للموظفين والضيوف.
✅ المساهمة في تطوير وتنفيذ الإجراءات التشغيلية القياسية (SOPs) لقسم F&B.
✅ التعاون مع الإدارة لتحقيق الأهداف المالية وتعزيز أداء القسم.
المؤهلات والخبرة المطلوبة:
✅ خبرة سابقة في الإشراف على قسم الأغذية والمشروبات في الفنادق أو المطاعم.
✅ معرفة قوية بمعايير الجودة والخدمة في المطاعم والفنادق.
✅ مهارات قيادية وتنظيمية وقدرة على إدارة الفريق.
✅ مهارات تواصل قوية وقدرة على حل مشاكل الضيوف بكفاءة.
✅ الالتزام بمعايير الصحة والسلامة وحماية البيئة.
طريقة التقديم:
للتقديم على الوظيفة، يُرجى زيارة الرابط الرسمي:
🔗 التقديم على وظيفة F&B Supervisor
📲 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:
🔵 لمتابعة صفحتنا على فيسبوك اضغط هنا
📸 لمتابعة صفحتنا على إنستجرام اضغط هنا
🐦 لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) اضغط هنا
💬 لمتابعة صفحتنا على واتساب اضغط هنا
🧵 لمتابعة صفحتنا على ثريدز اضغط هنا
📢 لمتابعة صفحتنا على تلجرام اضغط هنا
💼 لمتابعة صفحتنا على لينكدإن اضغط هنا
📌 لمتابعة صفحتنا على Pinterest اضغط هنا
