📣 مستشفى العبدلي – عمّان يعلن عن توفر شاغر وظيفي مميز:
🎯 Executive Chef / F&B Manager
📍 الموقع: العبدلي – عمّان، الأردن
🏥 القطاع: الرعاية الصحية / الأغذية والمشروبات
✅ نبذة عن الدور الوظيفي:
يشرف المدير التنفيذي للأغذية والطعام على عمليات المطبخ بالكامل، ويضمن جودة وسلامة الطعام، ويقود الفريق لتحقيق أعلى معايير الخدمة، بالإضافة إلى التخطيط المالي وإدارة علاقات الموردين.
✅ المهام الوظيفية:
-
إعداد وتنفيذ خطط طلبات الأغذية والمشروبات
-
التأكد من توفر المخزون والتواصل مع الموردين
-
تصميم وصفات غذائية خاصة للحالات الصحية
-
قيادة فريق مكون من 30–50 موظفًا
-
إدارة صيانة الأصول والنظافة المستمرة للمطبخ
-
تقديم خدمات عالية للمرضى والزوار، بما يشمل الغرف الفاخرة
-
متابعة الشكاوى والتغذية الراجعة وتطوير الأداء
-
تطبيق إجراءات العمل (SOPs) وضمان الالتزام بها
✅ المؤهلات والخبرة المطلوبة:
-
درجة بكالوريوس أو ما يعادلها
إقرأ أيضا:وظائف شاغرة لعامل مستودع في DHL بدبي -
خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات
-
5 سنوات على الأقل في مطابخ الفنادق أو المستشفيات
-
معرفة باعتمادات الجودة مثل: HACCP، ISO، GCI
-
مهارات قوية في القيادة، إدارة الوقت، والتفكير التحليلي
-
يُفضل إلمام بأنظمة الغذاء الصحي والحمية
✅ ظروف العمل:
-
دوام من 8 إلى 12 ساعة حسب احتياج العمليات
-
بيئة عمل سريعة وتنافسية
-
ساعات مرنة تشمل عطلات نهاية الأسبوع
-
إمكانية التنقل والسفر عند الحاجة
📩 للتقديم عبر الموقع الرسمي:
اضغط هنا للتقديم
📲 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:
🔵 لمتابعة صفحتنا على فيسبوك اضغط هنا
📸 لمتابعة صفحتنا على إنستجرام اضغط هنا
🐦 لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) اضغط هنا
💬 لمتابعة صفحتنا على واتساب اضغط هنا
🧵 لمتابعة صفحتنا على ثريدز اضغط هنا
📢 لمتابعة صفحتنا على تلجرام اضغط هنا
💼 لمتابعة صفحتنا على لينكدإن اضغط هنا
📌 لمتابعة صفحتنا على Pinterest اضغط هنا
