مطلوب مدير مطعم – Rayhaan Hotels & Resorts الدوحة 2025
تعلن Rayhaan Hotels & Resorts عن توفر وظيفة مدير مطعم للعمل في الدوحة، قطر. ويهدف الدور إلى إدارة المطعم لتحقيق أعلى مستويات رضا العملاء وجودة الخدمة، مع الالتزام بالأهداف المالية للشركة.
🔹 المهام والمسؤوليات:
✅ إعداد جداول الموظفين وفقًا للتوقعات لضمان وجود الكادر الكافي في جميع الأوقات.
✅ إجراء جلسات تدريبية منتظمة مع الفريق وفقًا لإجراءات التشغيل الموحدة (SOP).
✅ تقييم أداء الفريق وتطويره داخليًا مع الترقيات المناسبة.
✅ الإشراف على إعداد المطعم بما يتوافق مع أوقات الوجبات وساعات العمل.
✅ استقبال الضيوف وتوجيههم إلى أماكنهم بمساعدة موظف الاستقبال.
✅ الحفاظ على علاقات مهنية وودية مع ضيوف المطعم.
✅ تحديث قاعدة بيانات الزبائن المنتظمين للمطعم.
✅ متابعة نظافة وصيانة جميع مناطق المطعم لضمان أعلى المعايير.
✅ المشاركة في الأنشطة الترويجية للمطعم.
🔹 المؤهلات والخبرة المطلوبة:
✅ درجة جامعية أو مؤهل عالٍ مع خبرة لا تقل عن سنتين في دور مشابه.
✅ إجادة استخدام الحاسوب ومهارات تواصل فعّالة باللغتين العربية والإنجليزية.
✅ مهارات عرض وتقديم ممتازة.
✅ خلفية قوية في مجال الطعام والشراب وشغف بالجودة والتميز.
🔹 المهارات والكفاءات المطلوبة:
✅ فهم عمليات الفندق بشكل عام.
✅ قيادة وإشراف الفرق وتحفيز الموظفين.
✅ التخطيط للأعمال وتحقيق النتائج.
✅ التركيز على العملاء وتقديم خدمة متميزة.
✅ القدرة على التكيف والعمل ضمن فريق.
🔹 طريقة التقديم:
للتقديم على الوظيفة، يرجى زيارة الرابط الرسمي:
🔗 التقديم عبر موقع Rotana Careers
📲 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:
🔵 لمتابعة صفحتنا على فيسبوك اضغط هنا
📸 لمتابعة صفحتنا على إنستجرام اضغط هنا
🐦 لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) اضغط هنا
💬 لمتابعة صفحتنا على واتساب اضغط هنا
🧵 لمتابعة صفحتنا على ثريدز اضغط هنا
📢 لمتابعة صفحتنا على تلجرام اضغط هنا
💼 لمتابعة صفحتنا على لينكدإن اضغط هنا
📌 لمتابعة صفحتنا على Pinterest اضغط هنا
