وظائف Etihad أبوظبي مدير معايير الطهي

تعلن Etihad Airways – أبوظبي عن فرصة عمل مميزة بمسمى:
Manager Culinary Standards
📍 الموقع: أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة

عن الشركة:
Etihad هي الناقل الوطني لدولة الإمارات العربية المتحدة، تأسست في 2003، وتعتبر واحدة من أبرز شركات الطيران عالميًا، وتقدم خدمات فاخرة وتجارب سفر متميزة على شبكة دولية واسعة.

المهام والمسؤوليات:

✅ إدارة وتطوير معايير الطهي:

الإشراف على تنفيذ برنامج الطهي والتصميم وضمان تناسق القوائم والمواصفات عبر الشبكة.
إدارة فريق Menu Specification Managers وضمان الالتزام بالمعايير والميزانية وأعلى مستويات الجودة.
تحويل رؤية Etihad للطعام والمشروبات إلى خطط وإجراءات قابلة للتنفيذ وموثقة عبر جميع الرحلات.
متابعة أداء جودة المنتجات عالميًا وتقديم تقارير مفصلة للإدارة العليا.

✅ تحسين التكلفة والمنتجات:

تطوير فرص المصادر لتوحيد المنتجات وتقليل التكاليف.
قيادة تقييم موردي خدمات التموين وتحليل قدراتهم التجارية لتقديم توصيات واضحة.
بناء خطط لتحسين جودة المنتجات وتوسيع فرص تطويرها.
إقرأ أيضا:وظائف محاسب حديث التخرج – شركة جديدة – الأردن 2025

✅ التفاوض والتواصل:

التفاوض ودعم اتفاقيات الخدمات الغذائية والعقود العالمية.
العمل مع جميع الموردين لضمان تلبية احتياجات جميع الأطراف المعنية بوضوح وفعالية.
تحليل اتجاهات المنافسين في قطاع الضيافة وتقديم تقارير ربع سنوية للإدارة العليا.

المؤهلات المطلوبة:
🎓 بكالوريوس في إدارة الفنادق والتموين أو المجالات ذات الصلة (خبرة 7 سنوات على الأقل، مع 4 سنوات في وظيفة مشابهة).
🎓 أو دبلوم مع خبرة 10 سنوات، مع 5 سنوات في وظيفة مشابهة.
🍽️ خبرة في تطوير منتجات الطعام والمشروبات وإدارة المشاريع والمالية.
💬 إجادة اللغة الإنجليزية بطلاقة (مستوى CEFR C2 أو ما يعادله).
🧾 مهارات كتابة تقارير الأعمال، تطوير القوائم، والاتصال المؤثر.
✅ تدريب متقدم على سلامة الأغذية، ويفضل التدريب على المعايير الحلال.

المزايا:
✅ العمل في بيئة طيران فاخرة مع شبكة دولية واسعة.
✅ فرص تطوير مهني مستمر.
✅ المشاركة في استراتيجية Etihad الطموحة Journey 2030.

طريقة التقديم:
🔗 للتقديم ومعرفة المزيد: اضغط هنا

📲 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:

🔵 لمتابعة صفحتنا على فيسبوك اضغط هنا
📸 لمتابعة صفحتنا على إنستجرام اضغط هنا
🐦 لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) اضغط هنا
💬 لمتابعة صفحتنا على واتساب اضغط هنا
🧵 لمتابعة صفحتنا على ثريدز اضغط هنا
📢 لمتابعة صفحتنا على تلجرام اضغط هنا
💼 لمتابعة صفحتنا على لينكدإن اضغط هنا
📌 لمتابعة صفحتنا على Pinterest اضغط هنا