وظيفة مدير قسم الأغذية والمشروبات – Jumeirah Messilah Beach – الكويت
تعلن مجموعة جُميرا، الرائدة عالميًا في الضيافة الفاخرة، عن فرصة مميزة للعمل كـ مدير قسم الأغذية والمشروبات في فندق جُميرا مسيله بيتش في الكويت.
المسؤوليات الرئيسية:
-
تطوير وتنفيذ استراتيجية الأغذية والمشروبات لتعزيز تجربة الضيوف وتحقيق أهداف العمل.
-
الإشراف على العمليات الإدارية والتشغيلية لقسم الأغذية والمشروبات وضمان التزامها بمعايير الجودة والنظافة (بما في ذلك معايير HACCP).
-
إطلاق حملات ترويجية مبتكرة لزيادة الإيرادات وجذب الضيوف.
-
مراقبة توجهات السوق والمنافسين للحفاظ على ميزة تنافسية.
-
التعاون مع مديري الأقسام لتحديد الميزانيات وتحسين الأداء المالي.
-
قيادة وتطوير فريق العمل لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمة.
المؤهلات المطلوبة:
-
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة الأغذية والمشروبات في فنادق خمس نجوم فاخرة.
-
قدرة على إدارة عمليات كبيرة ومتنوعة.
-
إبداع وابتكار في تطوير مفاهيم الأغذية والمشروبات.
إقرأ أيضا:فرصة توظيف فورية – وظائف نسائية في تاج محل | القدس -
معرفة بمعايير HACCP وقواعد الصحة والسلامة المهنية.
المزايا:
-
راتب خالي من الضرائب بالعملة المحلية (دينار كويتي).
-
مزايا مميزة تشمل بدل النقل، بدل السكن، تأمين صحي وحياة، إجازات سنوية، تذاكر سفر.
-
خصومات على الإقامة في فنادق جُميرا حول العالم.
-
فرص تطوير مهني مع علامة تجارية فاخرة.
إذا كنت تملك الخبرة والشغف للانضمام إلى فريق جُميرا المتميز، قدّم سيرتك الذاتية عبر الرابط:
قدّم الآن
