🔵 فرصة وظيفية مع Wathnan Holding – Restaurant Manager | Qatar
هل تمتلك خبرة قوية في إدارة المطاعم السريعة؟
Wathnan Holding تبحث عن مدير مطعم برجر وفريت لقيادة إطلاق وتشغيل مطعم جديد، مع إمكانية التوسع في عدة فروع مستقبلية.
🎯 المهام والمسؤوليات
✅ قيادة تجهيز وافتتاح المطعم من البداية
✅ الإشراف على تصميم المطبخ وتخطيط سير العمل واختيار المعدات
✅ التفاوض مع الموردين وإدارة سلسلة التوريد
✅ تطوير وتنفيذ الإجراءات التشغيلية القياسية (SOPs)
✅ توظيف وتدريب وإدارة فرق المطبخ والاستقبال
✅ مراقبة تكاليف الطعام والعمالة والمخزون وكفاءة العمليات
✅ ضمان جودة الطعام، المعايير الصحية، ورضا العملاء
✅ إعداد العمليات للتوسع المستقبلي في فروع متعددة
🎓 المؤهلات والخبرات المطلوبة
-
خبرة لا تقل عن 8–12 سنة في تشغيل المطاعم
-
خبرة مثبتة في مفاهيم برجر وفريت (QSR أو Fast-Casual)
-
خبرة في افتتاح مطاعم من الصفر
-
خبرة في إعداد المطبخ، اختيار المعدات، والتفاوض مع الموردين
-
القدرة على إدارة فرق متعددة وتأسيس أنظمة تشغيلية
-
مهارات قيادية واتخاذ القرار وحل المشكلات ممتازة
إقرأ أيضا:وظائف Social Media Specialist Baby Life عمّان 2025 -
إجادة اللغة الإنجليزية (العربية ميزة إضافية)
🏷️ المزايا والفوائد
✅ دور قيادي تأسيسي مع فرص توسع مستقبلية
✅ المشاركة في بناء العمليات والفرق من البداية
✅ بيئة عمل ديناميكية ومليئة بالتحديات
📩 طريقة التقديم
للتقديم، أرسل سيرتك الذاتية عبر WhatsApp فقط على الرقم:
📲 77908799
📲 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:
🔵 لمتابعة صفحتنا على فيسبوك اضغط هنا
📸 لمتابعة صفحتنا على إنستجرام اضغط هنا
🐦 لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) اضغط هنا
💬 لمتابعة صفحتنا على واتساب اضغط هنا
🧵 لمتابعة صفحتنا على ثريدز اضغط هنا
📢 لمتابعة صفحتنا على تلجرام اضغط هنا
💼 لمتابعة صفحتنا على لينكدإن اضغط هنا
📌 لمتابعة صفحتنا على Pinterest اضغط هنا
