وظيفة Food & Beverage Manager في JW Marriott الكويت

تعد وظيفة Food & Beverage Manager لدى JW Marriott في مدينة الكويت، الكويت فرصة قوية لأصحاب الخبرة في إدارة عمليات الأغذية والمشروبات داخل الفنادق، خاصة لمن يمتلكون قدرة على قيادة الفرق وتحقيق رضا الضيوف والأهداف المالية.

يركز هذا الدور على الإشراف الكامل على عمليات المطاعم، المأكولات، المشروبات، وخدمة الغرف، مع ضمان الالتزام بمعايير الخدمة والجودة والقوانين المرتبطة بقطاع الأغذية والمشروبات.

لماذا هذه الفرصة تستحق الانتباه

الوظيفة ضمن علامة فندقية فاخرة تابعة لمحفظة Marriott International.
الدور قيادي ويشمل إدارة عمليات Food & Beverage اليومية بشكل مباشر.
فرصة للعمل في JW Marriott Hotel Kuwait City داخل قطاع الضيافة الفاخرة.
الوظيفة تجمع بين إدارة الميزانيات، قيادة الفرق، رضا الضيوف، وتحسين الأداء التشغيلي.
مناسبة لمن يمتلك خبرة فندقية قوية ويرغب في تطوير مساره الإداري في الأغذية والمشروبات.

معلومات الوظيفة

ملخص سريع

المسمى الوظيفي: Food & Beverage Manager
الشركة: JW Marriott
المدينة: مدينة الكويت
الدولة: الكويت
المجال: الضيافة، الأغذية والمشروبات، إدارة الفنادق
نوع الوظيفة: دوام كامل
الخبرة: من سنتين إلى 4 سنوات حسب المؤهل
المؤهل: شهادة ثانوية أو GED مع خبرة 4 سنوات، أو درجة سنتين في تخصص مناسب مع خبرة سنتين
الراتب: غير مذكور في الإعلان

ماذا ستفعل في هذا الدور

إدارة جميع عمليات الأغذية والمشروبات داخل الفندق، باستثناء مبيعات خدمات الحفلات.
الإشراف على عمليات المطاعم، المطبخ، المشروبات، وخدمة الغرف.
تطوير وإدارة خطط الميزانيات ورضا الموظفين والضيوف داخل أقسام Food & Beverage.
مراقبة التكاليف وتحسين مؤشرات إدارة التكلفة في عمليات المطبخ والمطاعم.
قيادة الموظفين وتوجيههم ومتابعة الأداء اليومي للفرق التشغيلية.
ضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة للضيوف والموظفين.
التعامل السريع والمهني مع شكاوى الضيوف ومتابعتها حتى الحل.
وضع أهداف وخطط واضحة لتنظيم العمل وتحقيق أولويات القسم.
تدريب وتوجيه أعضاء الفريق وبناء بيئة تقوم على التعاون والتحسين المستمر.
الالتزام بالإجراءات المحاسبية للشركة وأنظمة التواصل والاجتماعات التشغيلية.

ما الذي تحتاجه للتقديم

المؤهلات

يمكن التقديم إذا كان لديك شهادة ثانوية عامة أو GED مع خبرة لا تقل عن 4 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.

إقرأ أيضا:وظائف شركة المركزية مدير إكسسوارات عمان 2025

كما يمكن قبول درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص قريب، مع خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الأغذية والمشروبات أو الطهي أو مجال مرتبط.

المهارات

قدرة قوية على قيادة فرق تشغيلية داخل بيئة فندقية.
مهارات تواصل وتأثير تساعد على تحفيز الموظفين وتوجيههم.
فهم جيد لإدارة الميزانيات والتكاليف والأهداف المالية.
قدرة على التعامل مع شكاوى الضيوف وحل المشكلات بسرعة.
معرفة بثقافة الخدمة الفندقية ومعايير تجربة الضيف.
مهارة في تنظيم الأولويات وإدارة العمليات اليومية.
القدرة على بناء الثقة والتعاون بين أعضاء الفريق.
الالتزام بالنزاهة، القيادة بالقدوة، واتخاذ قرارات مالية وتشغيلية سليمة.

الخبرة

يتطلب الإعلان خبرة عملية في Food and Beverage أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.

الخبرة المطلوبة تختلف حسب المؤهل: 4 سنوات مع شهادة الثانوية أو GED، أو سنتان مع درجة دراسية مناسبة في الضيافة أو إدارة الفنادق أو إدارة الأعمال أو تخصص مشابه.

الأدوات أو الأنظمة

لم يذكر الإعلان أدوات محددة، لكن طبيعة الوظيفة تتطلب القدرة على التعامل مع:

إقرأ أيضا:وظيفة مسؤول حركة ومركبات في شركة دار العقيلي بمدينة جدة

أنظمة تشغيل ومتابعة أقسام الأغذية والمشروبات.
تقارير الميزانيات والتكاليف.
سجلات الأقسام والاجتماعات التشغيلية.
قنوات التواصل الداخلي مثل الهاتف والبريد الإلكتروني والاجتماعات.
الإجراءات المحاسبية المعتمدة داخل الشركة.

اللغة

لم يذكر الإعلان شرطًا لغويًا محددًا، لكن العمل في فندق عالمي مثل JW Marriott يتطلب غالبًا قدرة جيدة على التواصل المهني مع الضيوف والموظفين، وقد تكون اللغة الإنجليزية مهمة لطبيعة البيئة الفندقية الدولية.

ماذا ستحصل مقابل عملك

توفر هذه الوظيفة فرصة للعمل ضمن بيئة فندقية فاخرة تركز على جودة الخدمة، قيادة الفرق، وتطوير الأداء التشغيلي.

كما تمنحك الفرصة لاكتساب خبرة قيادية أوسع في إدارة المطاعم والمشروبات وخدمة الغرف، مع التعامل المباشر مع مؤشرات رضا الضيوف، رضا الموظفين، التكاليف، والمعايير التشغيلية اليومية.

العمل ضمن JW Marriott مناسب لمن يبحث عن بيئة احترافية تعتمد على التدريب، التطوير، التقدير، والعمل الجماعي داخل قطاع الضيافة.

كيف تزيد فرص قبولك

خصص سيرتك الذاتية لإبراز خبرتك في إدارة الأغذية والمشروبات، قيادة فرق المطاعم، إدارة التكاليف، وتحسين رضا الضيوف.

اذكر أمثلة رقمية واضحة مثل خفض تكلفة التشغيل، تحسين تقييمات الضيوف، رفع إنتاجية الفريق، تقليل الشكاوى، أو تطوير إجراءات الخدمة داخل المطاعم أو خدمة الغرف.

إقرأ أيضا:وظيفة أكاديمية في الكيمياء السريرية – جامعة النجاح

من الأفضل أيضًا توضيح خبرتك في إدارة الميزانيات، تدريب الموظفين، متابعة الأداء، والتعامل مع شكاوى الضيوف حتى الحل.

قبل التقديم، تأكد من أن سيرتك الذاتية تظهر خبرتك الفندقية بشكل مباشر، خصوصًا إذا كانت لديك خبرة سابقة في فنادق فاخرة أو علامات عالمية.

نظرة على الرواتب

لم يتم ذكر راتب وظيفة Food & Beverage Manager لدى JW Marriott في الإعلان.

عادةً يختلف الراتب حسب الدولة، المدينة، مستوى الفندق، سنوات الخبرة، حجم الفريق، نطاق المسؤوليات، والخبرة السابقة في الفنادق الفاخرة أو العلامات العالمية.

معلومات عن جهة العمل

تعد JW Marriott جزءًا من محفظة Marriott International الفاخرة، وتعمل في مدن رئيسية ووجهات مميزة حول العالم. تعتمد بيئة العمل في هذه العلامة على تقديم تجربة ضيافة راقية تبدأ من الاهتمام بالموظفين، لأن جودة تجربة الضيف ترتبط مباشرة بجودة بيئة العمل.

في هذه الوظيفة، ستكون ضمن فندق JW Marriott Hotel Kuwait City، حيث يتطلب الدور حضورًا قياديًا واضحًا، فهمًا عميقًا لتشغيل الأغذية والمشروبات، وقدرة على الجمع بين جودة الخدمة والانضباط المالي والتشغيلي.

طريقة التقديم

يمكن التقديم على وظيفة Food & Beverage Manager لدى JW Marriott من خلال رابط التقديم التالي:

اضغط هنا

البريد الإلكتروني: غير مذكور في الإعلان.

جهّز سيرتك الذاتية وركّز على خبرتك في إدارة عمليات الأغذية والمشروبات، الميزانيات، قيادة الفرق، ورضا الضيوف، ثم قدّم طلبك عبر رابط التقديم الرسمي.

أسئلة شائعة

أين تقع وظيفة Food & Beverage Manager لدى JW Marriott؟

تقع الوظيفة في مدينة الكويت، الكويت داخل JW Marriott Hotel Kuwait City.

ما نوع الدوام لهذه الوظيفة؟

نوع الدوام المذكور في الإعلان هو دوام كامل.

ما الخبرة المطلوبة للتقديم؟

تحتاج إلى 4 سنوات خبرة مع شهادة ثانوية أو GED، أو سنتين خبرة مع درجة دراسية مناسبة في الضيافة أو إدارة الفنادق أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.

📲 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:

🔵 لمتابعة صفحتنا على فيسبوك اضغط هنا
📸 لمتابعة صفحتنا على إنستجرام اضغط هنا
🐦 لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) اضغط هنا
💬 لمتابعة صفحتنا على واتساب اضغط هنا
🧵 لمتابعة صفحتنا على ثريدز اضغط هنا
📢 لمتابعة صفحتنا على تلجرام اضغط هنا
💼 لمتابعة صفحتنا على لينكدإن اضغط هنا
📌 لمتابعة صفحتنا على Pinterest اضغط هنا