موظف ضبط جودة في عمّان لدى المركزية
تعد وظيفة موظف ضبط جودة من الوظائف الأساسية في قطاع المطاعم والأغذية، خاصة في البيئات سريعة الحركة ومتعددة الفروع. تعلن المركزية للمطاعم واللحوم في عمّان – البيادر عن حاجتها إلى موظف ضبط جودة قادر على تطبيق ومتابعة معايير سلامة الغذاء والجودة، وضمان الالتزام بالإجراءات التشغيلية داخل الفروع والمطبخ المركزي.
لماذا هذه الفرصة تستحق الانتباه
- فرصة للعمل في مجال ضبط الجودة وسلامة الغذاء داخل قطاع المطاعم.
- الدور يشمل الفروع والمطبخ المركزي، ما يمنح خبرة ميدانية واسعة.
- مناسبة لمن لديهم معرفة جيدة بمعايير HACCP وسلامة الغذاء.
- توفر بيئة عمل مهنية وفرصًا للتطور الوظيفي.
- الراتب تنافسي ويحدد حسب الخبرة.
معلومات الوظيفة
ملخص سريع
- المسمى الوظيفي: موظف ضبط جودة Quality Control Officer
- الشركة: المركزية للمطاعم واللحوم
- المدينة: عمّان – البيادر
- الدولة: الأردن
- المجال: ضبط الجودة، سلامة الغذاء، المطاعم
- نوع الوظيفة: غير محدد
- الخبرة: 2-3 سنوات في ضبط الجودة، ويفضل في الأغذية أو المطاعم
- المؤهل: غير محدد
- الراتب: تنافسي حسب الخبرة
ماذا ستفعل في هذا الدور
- تطبيق ومتابعة معايير سلامة الغذاء والجودة.
- مراقبة الالتزام بمعايير HACCP داخل مواقع العمل.
- تنفيذ جولات تفتيش دورية على الفروع والمطبخ المركزي.
- التأكد من تطبيق الإجراءات التشغيلية القياسية SOPs.
- إعداد تقارير الجودة وتوثيق الملاحظات والتوصيات.
- متابعة حالات عدم المطابقة والتأكد من تنفيذ الإجراءات التصحيحية.
- التنسيق مع فرق التشغيل لتحسين مستوى الجودة العام.
- المساهمة في رفع كفاءة الأداء التشغيلي من خلال الملاحظات الميدانية.
ما الذي تحتاجه للتقديم
المؤهلات
لم يتم تحديد مؤهل دراسي معين في الإعلان، لكن طبيعة الوظيفة تناسب من لديهم خلفية في جودة الأغذية، سلامة الغذاء، التغذية، التصنيع الغذائي، أو أي تخصص قريب من مجال المطاعم والرقابة الغذائية.
المهارات
- معرفة جيدة بمعايير HACCP.
- فهم واضح لمعايير Food Safety.
- قوة ملاحظة وقدرة على اكتشاف المخالفات التشغيلية.
- مهارات تحليلية لتقييم الملاحظات واقتراح حلول عملية.
- قدرة على العمل الميداني داخل الفروع والمطبخ المركزي.
- تحمل ضغط العمل في بيئة متعددة الفروع.
- مهارات جيدة في إعداد التقارير واستخدام الأنظمة.
الخبرة
يشترط توفر خبرة من 2 إلى 3 سنوات في ضبط الجودة، ويفضل أن تكون الخبرة في قطاع الأغذية أو المطاعم، خصوصًا في بيئة تتطلب تفتيشًا ميدانيًا، متابعة إجراءات التشغيل، وتطبيق معايير سلامة الغذاء.
الأدوات أو الأنظمة
- معايير HACCP.
- إجراءات التشغيل القياسية SOPs.
- نماذج وتقارير الجودة.
- أنظمة متابعة الملاحظات وحالات عدم المطابقة.
- أدوات التفتيش الميداني داخل الفروع والمطبخ المركزي.
اللغة
لم يتم ذكر شرط لغوي محدد في الإعلان. اللغة العربية مهمة للتواصل اليومي مع فرق التشغيل، وقد تكون الإنجليزية مفيدة في قراءة معايير الجودة، إعداد التقارير، والتعامل مع مصطلحات HACCP وSOPs.
ماذا ستحصل مقابل عملك
توفر الوظيفة بيئة عمل مهنية وفرصًا للتطور الوظيفي، إلى جانب راتب تنافسي يعتمد على الخبرة. كما تمنحك فرصة لتطوير خبرتك في ضبط الجودة داخل قطاع المطاعم، من خلال العمل المباشر مع الفروع والمطبخ المركزي ومتابعة تطبيق معايير سلامة الغذاء.
كيف تزيد فرص قبولك
اجعل سيرتك الذاتية مركزة على خبرتك في ضبط الجودة وسلامة الغذاء، واذكر بوضوح أي تجربة لديك في المطاعم، الأغذية، المطابخ المركزية، أو التفتيش الميداني. من الأفضل أن توضح معرفتك بمعايير HACCP وكيف استخدمتها في العمل اليومي.
اذكر أمثلة عملية مثل إعداد تقارير جودة، متابعة عدم المطابقة، تنفيذ إجراءات تصحيحية، أو تحسين الالتزام بالإجراءات التشغيلية. وعند إرسال الطلب، تأكد من ذكر المسمى الوظيفي في عنوان الرسالة كما هو مطلوب.
نظرة على الرواتب
الراتب مذكور بأنه تنافسي حسب الخبرة. ويختلف عادةً حسب عدد سنوات الخبرة، قوة المعرفة بمعايير HACCP، حجم المسؤوليات الميدانية، وطبيعة العمل بين الفروع والمطبخ المركزي.
معلومات عن جهة العمل
تعمل المركزية للمطاعم واللحوم ضمن قطاع الأغذية والمطاعم، وهو قطاع يعتمد على الدقة في الجودة وسلامة الغذاء والالتزام بالإجراءات اليومية. طبيعة الوظيفة تناسب شخصًا دقيقًا، ميدانيًا، وقادرًا على ملاحظة التفاصيل وتحويلها إلى تقارير وتوصيات قابلة للتنفيذ.
طريقة التقديم
للتقديم على وظيفة موظف ضبط جودة Quality Control Officer في عمّان – البيادر، يرجى إرسال السيرة الذاتية مع ذكر المسمى الوظيفي عند التقديم عبر البريد الإلكتروني:
أو التواصل عبر واتساب:
0771836691
رابط التقديم: غير متوفر
راجع سيرتك الذاتية قبل الإرسال، وابرز خبرتك في جودة الأغذية ومعايير HACCP بوضوح.
أسئلة شائعة
أين موقع الوظيفة؟
الوظيفة في عمّان – البيادر.
ما الخبرة المطلوبة؟
المطلوب خبرة من 2 إلى 3 سنوات في ضبط الجودة، ويفضل في قطاع الأغذية أو المطاعم.
هل معرفة HACCP مطلوبة؟
نعم، يشترط الإعلان معرفة جيدة بمعايير HACCP وسلامة الغذاء.
📲 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:
🔵 لمتابعة صفحتنا على فيسبوك اضغط هنا
📸 لمتابعة صفحتنا على إنستجرام اضغط هنا
🐦 لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) اضغط هنا
💬 لمتابعة صفحتنا على واتساب اضغط هنا
🧵 لمتابعة صفحتنا على ثريدز اضغط هنا
📢 لمتابعة صفحتنا على تلجرام اضغط هنا
💼 لمتابعة صفحتنا على لينكدإن اضغط هنا
📌 لمتابعة صفحتنا على Pinterest اضغط هنا
