طاهي Commis II لدى Le Royal Méridien أبوظبي

يعلن Le Royal Méridien Abu Dhabi عن توفر وظيفة طاهي Commis II في أبوظبي – الإمارات، ضمن قسم الطعام والشراب والطهي لدى فنادق ومنتجعات Le Méridien التابعة لمجموعة Marriott International.

هذه الوظيفة مناسبة لمن لديه خبرة عملية في تحضير الطعام داخل المطابخ الفندقية أو المطاعم، ويستطيع الالتزام بمعايير الجودة، النظافة، والسلامة أثناء تجهيز المكونات وإعداد الأطباق.

لماذا قد تكون هذه الوظيفة مناسبة لك

الدور مناسب لمن لديه خبرة في المطبخ الفندقي أو تحضير الطعام بشكل مهني.
الوظيفة بدوام كامل داخل فندق معروف في أبوظبي.
ستتعامل مع وصفات ومعايير جودة واضحة في التحضير والتقديم.
مناسبة لمن يرغب في تطوير خبرته داخل علامة فندقية تابعة لمجموعة Marriott International.

معلومات الوظيفة

ملخص سريع

المسمى الوظيفي: طاهي Commis II
جهة العمل: Le Royal Méridien Abu Dhabi
المدينة: أبوظبي
الدولة: الإمارات العربية المتحدة
المجال: الفنادق / الضيافة / الطعام والشراب / الطهي
نوع الوظيفة: دوام كامل
الخبرة: سنة واحدة على الأقل في مجال ذي صلة
المؤهل: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
الراتب: غير مذكور
رقم الوظيفة: 26056520
موقع العمل: 113 شارع خليفة، أبوظبي

المهام الأساسية

تجهيز مكونات الطهي، بما يشمل التقطيع، التقسيم، الحفظ، والتخزين الصحيح للطعام.
غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة قبل استخدامها.
وزن وقياس وخلط المكونات حسب الوصفات المعتمدة.
إعداد وطهي الطعام وفق معايير الجودة، العرض، وقوائم التحضير.
تحضير الأطعمة الباردة حسب حاجة التشغيل.
تشغيل معدات المطبخ مثل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف، والمقالي.
فحص الطعام للتأكد من نضجه وجودته أثناء التحضير.
تجهيز محطة العمل وتنظيفها بعد انتهاء المهام.
تقديم الطعام بالكميات المناسبة وفي الأوعية أو الأطباق الصحيحة.
غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات.
التأكد من صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام وفق متطلبات السلامة.

المتطلبات

المؤهلات

شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

المهارات

الالتزام بمعايير الجودة في تحضير الطعام وتقديمه.
القدرة على اتباع الوصفات وقوائم التحضير بدقة.
فهم جيد لإجراءات النظافة والتعقيم داخل المطبخ.
القدرة على التواصل بوضوح وبأسلوب مهني مع الزملاء.
التعاون مع فريق العمل لتحقيق أهداف الخدمة اليومية.
القدرة على العمل لفترات طويلة أثناء الوردية.
الانتباه للتفاصيل، خصوصًا في درجات الحرارة، النظافة، وتخزين الطعام.

الخبرة

خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال ذي صلة.
لا يشترط وجود خبرة إشرافية.

الأدوات أو الأنظمة

التعامل مع معدات المطبخ مثل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف، والمقالي.
استخدام أدوات التقطيع والتحضير والسكاكين ومعدات التخزين والتنظيف.
الالتزام بتدريبات وإجراءات السلامة والأمن الخاصة بالشركة.

اللغة

لم يتم ذكر شرط لغوي محدد في الإعلان، لكن طبيعة العمل تتطلب القدرة على التواصل المهني الواضح داخل فريق المطبخ.

المزايا

فرصة للعمل ضمن فندق Le Royal Méridien Abu Dhabi في أبوظبي.
الانضمام إلى محفظة علامات فندقية تابعة لـ Marriott International.
بيئة عمل فندقية تتيح تطوير المهارات العملية في المطبخ.
دور مناسب لمن يريد بناء مسار مهني في الطهي والضيافة.
العمل ضمن فريق عالمي متنوع يهتم بجودة الخدمة وتجربة الضيوف.

الراتب

لم يتم ذكر الراتب في الإعلان. من المتوقع أن يتم توضيح تفاصيل التعويض خلال مراحل التقديم أو المقابلة، وقد يعتمد على الخبرة السابقة في المطابخ الفندقية ومستوى المهارات العملية.

معلومات عن جهة العمل

Le Méridien Hotels & Resorts علامة فندقية ضمن مجموعة Marriott International، وتقدم تجربة ضيافة مستوحاة من الطابع الأوروبي وخدمة فندقية تهتم بالتفاصيل. وظيفة Commis II داخل Le Royal Méridien Abu Dhabi تركز على دعم عمليات المطبخ اليومية من التحضير حتى التقديم، مع الالتزام بمعايير النظافة والجودة والسلامة.

طريقة التقديم

يمكن للراغبين بالتقديم استخدام رابط الوظيفة التالي:

اضغط هنا

ينصح المتقدم بإبراز خبرته في تحضير الطعام، العمل داخل المطابخ، الالتزام بمعايير النظافة، واستخدام معدات المطبخ داخل السيرة الذاتية.

أسئلة شائعة

أين مكان الوظيفة؟
الوظيفة في Le Royal Méridien Abu Dhabi في أبوظبي، الإمارات.

هل الخبرة مطلوبة؟
نعم، مطلوب خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال ذي صلة.

هل الوظيفة بدوام كامل؟
نعم، الوظيفة بدوام كامل.

📲 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي:

🔵 لمتابعة صفحتنا على فيسبوك اضغط هنا
📸 لمتابعة صفحتنا على إنستجرام اضغط هنا
🐦 لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) اضغط هنا
💬 لمتابعة صفحتنا على واتساب اضغط هنا
🧵 لمتابعة صفحتنا على ثريدز اضغط هنا
📢 لمتابعة صفحتنا على تلجرام اضغط هنا
💼 لمتابعة صفحتنا على لينكدإن اضغط هنا
📌 لمتابعة صفحتنا على Pinterest اضغط هنا

شارك هذه الوظيفة: